品牌故事

小時候看著爸爸在廚房裡忙進忙出,女兒始終記得,爸爸那溫柔和藹的面容,燃起了女兒對食物的熱愛。 
遠赴美國,嫁為人妻,懷了孩子。
坐月子時,海另一岸的爸爸,支持著女兒,從挑選食材到烹調方式,餵養了女兒與胎兒。 
爸爸老了、病了。為了調理爸爸的身體,女兒從美國飛回家。雖然,沒能留住爸爸,卻留住爸爸一手好吃的料理。 
健康是吃出來的!融合藥膳的智慧與食材的原味,是女兒呵護家人的心。

「新食煮藝」以蒸燉的方式,減少油脂的使用、保留食材鮮甜美味。
精緻的蒸燉套餐,從開胃前菜、燉湯、主菜、配菜、甜點、飲料,像是為自己家人細心準備;輕藥膳的美味燉湯,以新鮮食材搭配不同的漢方草本,讓忙碌的現代人能簡單養生。
不定時推出的季節限定餐點,讓生活增加一些驚喜,來這裡用餐享受慢活的幸福。